Noir Expression

Un champagne qui illustre nos terroirs dans une grande finesse.

16/20 Gault et Millau 2019 - 2017 et 15.5/20 Gault et Millau 2018

Médaille d'Or au Concours des Vignerons Indépendants 2017

1 étoile au guide Hachette 2017

Sélectionné par le Point Magazine décembre 2015

Dosage 5g/Litre - Assemblage 75% de Pinot Meunier et 25% de Pinot Noir

Noir expression est l’assemblage de deux terroirs qui s’exprime à travers 2 parcelles âgées de plus de 50 ans l’une en Pinot Meunier et l’autre en Pinot Noir..
Ces vignes nous procurent de faible rendement mais un raisin de caractère.
Son nez expressif rappelle les fruits rouges et le pamplemouse rose. Sa richesse est soutenue par des notes de fraîcheur (verveine, mentholé).
Son fruité et sa gourmandise en bouche en font un vin harmonieux, croquant, pulpeux.

Il peut se suffir à lui-même, servi à 10 - 11°C.
 

Fiche technique